Découvrez ce petit domaine de 2.7 hectares: un vrai petit bijou

Alliant son savoir-faire à sa longue expérience, Yves Kohli vous propose des vins raffinés tirés de ses 9 cépages.

La passion du vin depuis 25 ans!

Titulaire d'une diplôme d'ingénieur en viticulture et œnologie, Yves Kohli vous reçoit au Domaine des Groubeaux pour une dégustation.

Présentation


Bienvenue au Domaine des Groubeaux


Yves Kohli - Propriétaire du domaine des Groubeaux - CorsierIngénieur en viticulture et œnologie, Yves Kohli est le propriétaire du Domaine des Groubeaux.

Une fois son école de viticulture-oenologie (Ecole de Changins) achevée, il a construit sa vie professionnelle à Genève dans l’oenologie avant d'avoir la possibilité, en 2008, de reprendre ce petit domaine de 2.7 hectares.

Celui-ci s'est formé en travaillant pendant huit ans aux caves de la Coop  en tant qu’œnologue à Genève. Il a également occupé un poste chez Xavier Chevalley, en l'aidant dans toute la palette de ses activités oenologiques.

 

 


Ses parents possédaient une ferme avec de la vigne et il a toujours particulièrement apprécié de travailler dans ce milieu, ce qui l'a finalement décidé à orienter ses études en ce sens.

En créant le Domaine des Groubeaux sur la commune de Corsier, il a réalisé son rêve de conduire un domaine viticole lui permettant d'exceller dans l'art du métier de vigneron-encaveur.


Traitement du vin - Yves Kohli - Domaine des Groubeaux

Viticulture - Yves Kohli - Domaine des Groubeaux


 

 

 

 

 


Infos Pratiques

Chemin des Ambys 17 1246 Corsier GE

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